Comment s’y retrouver lorsque vient le moment d’investir dans un couteau ?

Que vous soyez un grand chef ou un cuisinier à vos heures, le choix des bons outils est essentiel pour bien travailler. Quoi de plus agréable que d’utiliser un couteau qui tranche aisément et est facile à manipuler.

Vous connaissez sûrement le célèbre couteau suisse ? Cette icône du couteau de poche apprécié de tous voit le jour en 1884 dans l’atelier de Karl Elsener. Dès 1891, il livre les premiers couteaux de soldats à l’armée suisse. L’appellation Victorinox est une alliance du nom de sa mère, Victoria, et du mot « Inox ». Le couteau suisse devient célèbre en 1945 lorsque les soldats américains les achètent comme souvenir !

La gamme de couteaux de cuisine et professionnels de Victorinox est parmi nos chouchous à l’Atelier du Chef. Selon nous, Victorinox a su utiliser son savoir-faire pour développer des produits de qualité exceptionnels ! Chacune des collections est conçue avec précision et avec la même attention particulière aux moindres détails que le couteau suisse original.

La particularité de Victorinox se trouve dans la polyvalence et la diversité des produits. Vous dénicherez assurément l’outil de cuisine qu’il vous faut parmi leur vaste sélection. Les couteaux de chef sont d’une qualité incroyable ; très résistants, ultra-tranchants et parfaitement équilibrés. Pas besoin de travailler dans une cuisine d’un grand restaurant pour les apprécier.

La gamme de produits — Couteaux de chef

Le couteau de chef est l’outil indispensable des chefs professionnels et amateurs. Victorinox propose une vaste sélection de couteaux pour toutes les utilisations. Tous leurs outils de cuisine sont robustes et efficaces.

La gamme de couteaux Swiss Classic est très fonctionnelle en plus d’être très esthétique avec ses manches de couleurs variées.
Tous les couteaux de cette collection ont un manche ergonomique et sont résistants au lave-vaisselle.

Les couteaux de la gamme Fibrox comportent des lames robustes, des manches ergonomiques antidérapants et sont également résistants au lave-vaisselle. 

Les couteaux de chef de la collection Grand Maître sont d’une qualité et d’une élégance exceptionnelle. Ils sont forgés d’une seule pièce et sont parfaitement équilibrés. Vous désirez couper de façon précise et efficace ? La collection Grand Maître est pour vous ! Chacun des produits de lacollection Grand Maître comporte un design ergonomique, manche robuste, confortable, élégant et très résistant.

Choisissez l’outil parfait parmi une vaste sélection :

• Couteaux à découper
• Couteaux à désosser
• Couteaux à fileter
• Couteau à saumon
• Couteaux de chef
• Couteaux de chef chinois
• Couteaux Santoku
• Couteaux utilitaires
• Couperets
• Service à découper
• Set de chef

La gamme de produits — Couteaux de cuisine et accessoires

En plus d’une collection de couteaux exceptionnelle, Victorinox propose également divers produits indispensables
dans toutes les cuisines :

• Aiguiseur manuel, pierres d’affûtages, fusils à affûter et à aiguiser
• Blocs porte-couteaux
• Ciseaux de cuisine
• Coupe julienne
• Couteaux à dépouiller
• Couteaux à fromage
• Couteaux à pain
• Couteaux à steak
• Couteaux à tomate
• Couteaux à tourner
• Couteaux à trancher
• Couteaux à volaille
• Couteaux cimeterre
• Couteaux de boucher
• Couteaux d’office
• Couteaux pied de biche
• Cuillères parisiennes
• Éplucheurs
• Étuis divers
• Fourchettes à viande
• Gants anti-coupure
• Zesteurs
• Etc.

Enfin, si vous cherchez le couteau ou l’outil pour avoir du plaisir à cuisiner, vous trouverez l’accessoire parfait à l’Atelier du Chef.

Pour commander un couteau ou un accessoire Victorinox, consultez la liste des produits ici :
https://atelierduchef.com/fr/preparer-et-servir/couteaux/victorinox

Vous avez une question ? Contactez-nous sans hésiter ! Un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller
et de vous proposer le produit qui correspond exactement à votre besoin et à votrebudget.

Nous sommes des passionnés de cuisine, tout comme vous !