5 façons d'attirer la clientèle avec votre terrasse

Votre réputation n’est pas à refaire et votre cuisine suscite de nombreux éloges. Mais qu’en est-il de l’extérieur ? Est-ce que votre façade est invitante ? Votre enseigne attirante ? Et surtout, est-ce que votre terrasse donne envie qu’on s’y attarde ?

 La saison estivale est de courte durée et bon nombre de personnes désirent se détendre et savourer un bon repas sur une terrasse. C’est pourquoi il est essentiel de l’aménager adéquatement afin d’attirer les passants.

 Voici 5 conseils pour aménager votre terrasse de restaurant :

1. Attirez l’attention

Égayez la terrasse et donnez-lui une âme avec des plantes et des bacs à fleurs. De même, pourquoi ne pas installer des jardinières avec fines herbes ? C’est joli, invitant et il est agréable de cuisiner avec des fines herbes fraiches. Égayez le mobilier avec des coussins colorés, ajoutez des lanternes avec chandelles et des fleurs sur les tables. Installez des chauffes patio pour permettre aux clients de profiter de la terrasse lors des soirées plus fraiches. Aussi, avez-vous pensé à ajouter un espace détente avec causeuses ou chaises suspendues, la rage du moment ?

2. Pensez au personnel

Ne négligez pas le personnel ! Facilitez les déplacements et par le fait même, éliminez les pas inutiles. Structurez l’espace de la terrasse de manière à pouvoir circuler librement. Laissez des espaces assez larges dans les allées afin qu’ils puissent se déplacer avec aisance avec les plateaux chargés d’assiettes.

3. Tentez les clients avec votre menu

Adaptez le menu à la saison estivale et les saveurs locales. Continuez d’offrir les plats les plus appréciés et les spécialités. Cependant, n’hésitez pas à proposer sur le menu des plats aux saveurs tendance, car les clients apprécient la nouveauté. N’oubliez pas d’afficher votre menu à l’entrée de la terrasse pour attirer la clientèle, et surtout, la faire saliver d’envie !

4. Facilitez les déplacements pour les clients

Pensez aussi aux clients ! Éloignez les tables pour leur assurer plus d’intimité et se déplacer aisément. Pensez à aménager la terrasse pour permettre des poussettes et fauteuils roulants. Avez-vous songé à délimiter les espaces avec des bacs à fleurs, des plantes et des fines herbes ou des parasols ?

5. Mettez-y votre personnalité !

Allez-y, osez mettre votre personnalité de l’avant ! N’ayez pas peur de sortir des sentiers battus et d’aménager un espace à votre image, invitant et chaleureux. Est-ce que vous seriez tenté de profiter de votre terrasse ? Si oui…mission réussie!

En conclusion

Contactez-nous sans hésitation pour nous demander conseil. Nous avons l’expertise pour aménager la terrasse de vos rêves et vous proposer le mobilier parfait ! En effet, nous offrons les services de planification et de conception de restaurants et de cuisines professionnelles. Nous proposons également un vaste de choix de mobilier de terrasse et de chauffe patio. Contactez-nous sans plus tarder pour parler à un de nos conseillers chevronnés.

Nous sommes des passionnés de cuisine, tout comme vous !