Poulet Rouge Masson

Atelier du Chef est incroyablement fier d'avoir eu l'opportunité de concevoir la cuisine commerciale du restaurant Poulet Rouge situé sur la rue Masson à Montréal. Nous avons travaillé en étroite collaboration avec les propriétaires et les chefs du restaurant pour concevoir une cuisine qui répondait à leurs besoins spécifiques, tout en créant un espace fonctionnel et esthétique.

En étudiant de manière minutieuse les processus de travail de l'équipe de cuisine, un plan de travail efficace et pratique a été élaboré, prenant en compte les besoins en équipements et en rangement. De plus, la sélection des matériaux pour garantir la durabilité et la facilité d'entretien de la cuisine a été une priorité.

L'aspect esthétique de la cuisine était également un élément central de notre approche de conception. Nous avons créé un espace de travail qui reflète l'image et l'ambiance du restaurant, tout en étant plaisant pour les employés.

Nous sommes ravis de voir la cuisine du restaurant Poulet Rouge en action et de savoir que notre travail a contribué au succès de l'entreprise. C'est une grande fierté pour nous d'avoir pu jouer un rôle dans la création d'un tel établissement culinaire de qualité à Montréal.