Pourquoi choisir l'équipe d'Atelier du chef?

PROFESSIONNEL, DYNAMIQUE, EFFICACE. Ces trois mots reflètent parfaitement le service que vous recevrez chez Atelier du Chef. Nous faisons bien plus que distribuer du matériel, notre équipe vous accompagne de A à Z dans votre projet avec une solution d’aménagement qui vous conviendra à la perfection, et ce, sur le long terme. Depuis plus de 20 ans, plus de 20 experts et plusieurs centaines de projets derrière la cravate, l’équipe d’Atelier du Chef se démarque par la satisfaction durable qu’elle procure à sa clientèle.

Vous songez à rénover la cuisine de votre commerce, mais vous ne savez pas par où commencer? Vous ne savez pas à qui vous adresser? Nous savons qu’un projet de cette envergure peut représenter une grande charge de travail, du stress et de l’angoisse, mais notre équipe s’assurera de faire la planification, les suivis et la livraison adéquate afin de combler toutes vos exigences et vos besoins.

Voici pourquoi choisir l’Atelier du chef pour la réalisation de vos projets de cuisine commerciale :

Étape N^o1 - L’évaluation des besoins

Vous voulez viser juste? Faire les bons choix? Disposer d’une installation durable et fonctionnelle? Nous avons la solution pour vous, notre équipe d’experts est titulaire d’une accréditation CFSP (Certified FoodService Professional), en d’autres mots, vous êtes entre de bonnes mains pour débuter votre projet. À cette étape, l’expert en charge de votre projet va prendre le temps nécessaire pour vous poser les bonnes questions et écouter attentivement vos besoins. Ils vont tenir compte de l’espace disponible, des contraintes en place et de votre budget.

Étape N^o2 - La planification et conception

Pour réussir l’aménagement d’une cuisine commerciale, il faut penser à une multitude de détails. Des chambres froides aux hottes de ventilation en passant par la conception des meubles en acier inoxydable et le choix de l’équipement de cuisine, nous devons tenir compte non seulement des besoins ergonomiques et de la nature du matériel à intégrer, mais aussi de la réglementation en place (CSST, MAPAQ, Code national du bâtiment, etc.) et du développement de l’entreprise.

Notre équipe de conseillers chevronnés vous accompagnera dans cette démarche. Nos experts peuvent même se rendre sur place, dans votre établissement, pour bien comprendre votre réalité.

Étape N^o3 - Les plans

Un chantier d’envergure comme la construction ou le réaménagement d’une cuisine professionnelle est exigeant. Voilà pourquoi nous vous transmettons des plans de construction complets, ceux-ci étant très précis ne laissant aucune place à l’interprétation ou l’erreur, tout y est détaillé. Si vous avez des questions ou inquiétudes en cours de route, notre équipe est toujours disponible pour vous répondre. Vous hésitez entre différentes vaisselles? Pas de souci, vous pouvez prendre rendez-vous avec un de nos spécialistes, il vous fera une présentation des produits qui vous intéressent. 

Étape N^o4 – Le suivi de chantier

Votre spécialiste assurera le suivi des travaux et assistera aux réunions de chantier. Il répondra aux questions posées par les architectes, les designers, les ingénieurs et les représentants de tous les autres corps de métier (électriciens, plombiers, frigoristes, ferblantiers, etc.) affectés au chantier ainsi que par son contremaître.

À l’inspection postchantier, son œil aiguisé repérera toute lacune, ce qui lui permettra de dresser, au besoin, une liste de correctifs.

Étape N^o5 – L’installation clé en main

Notre équipe sera sur place au moment de la livraison du matériel et de l’équipement. Elle supervisera la mise en place, l’installation ainsi que la mise à niveau. Elle veillera à vous donner accès à l’ensemble des manuels techniques et des garanties ainsi qu’à des entreprises de service pouvant vous être utiles. Nous vous proposons même une formation pour l’utilisation ainsi que l’entretien de tous vos appareils.

À qui nous nous adressons?

Que vous soyez restaurateur, hôtelier, gestionnaire de bar, cafétéria, garderie, CPE ou résidence pour aînés ou encore propriétaire de boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie, si vous avez une cuisine commerciale à installer ou rénover, vous trouverez dans notre équipe des partenaires clés pour mener votre projet.

Notre équipe de professionnels prend vraiment à cœur la réussite des projets comme le vôtre, c’est pour cette raison que nos experts personnalisent leur service afin de répondre à toutes vos exigences. Ils vont toujours vous conseiller les meilleurs équipements afin d’optimiser votre espace de travail et rendre celui-ci plus fonctionnel.

Ils sont toujours prêts pour de nouveaux défis, donc, que vous ayez un petit ou un gros projet de réalisation, venez nous faire confiance! Laissez les experts de l'Atelier du chef vous guider dans la création de votre prochain environnement de travail. Nous serons avec vous du début à la fin afin que vous soyez satisfait du résultat final.

Nous avons à cœur la réussite d’un projet comme le vôtre!

Les Botanistes situé au 2010 Av. Jules-Verne, Québec

BO Cuisine d'Asie situé au 954 rue Saint-Jean, Québec