Garland - Marmite à vapeur en acier inoxydable de 25 gallons
Ajouter à ma liste de souhaitsGarland
Détails
La marmite à vapeur électrique en acier inoxydable de 25 gallons de Cleveland est montée sur 3 pattes. Une fois remplie, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau ou de ventiler. Elle vous permettera de produire de grande quantitées de soupe et de bouillons, des pommes de terre, de la viande haché, des pâtes, du riz, du ragoût et plus encore.
La cuisson avec cette marmite à vapeur est très rapide puisque les deux tiers de la surface sont en contact avec les aliments et parce que la cuisson s'effectue à une plus basse température comparativement à une marmite régulière qui utilise une plus grande température répartie seulement au bas de la marmite. La nourriture ne brûlera pas et ne collera pas au fond, ce qui vous permettra de laisser mijoter tout en évitant la sur-cuisson.
La valve de 2" de diamètre facilite le vidage de la cuve. Les éléments de la marmite sont entièrement soudées pour retenir et prévenir la perte d'eau ainsi que pour régulariser la pression.
- Économie de 35% d'énergie comparé à une marmite sur le feu
- Facile et rapide à nettoyer
- Cuisson uniforme
Spécifications
| Numéro | CLEKEL25 |
|---|---|
| Certification | NSF, UL , CE, CSA |
| Matériaux | Acier inoxydable |
| Largeur | 21" |
| Profondeur | 26¾" |
| Hauteur | 36¾" |
| Capacité | 100L |
| Voltage | 208 |
| Phase | 3 |
| Ampère | 27.2 |
| Watts | 9,800 |
| Poids | 0.0000 |
Recommended product
Détails
La marmite à vapeur électrique en acier inoxydable de 25 gallons de Cleveland est montée sur 3 pattes. Une fois remplie, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau ou de ventiler. Elle vous permettera de produire de grande quantitées de soupe et de bouillons, des pommes de terre, de la viande haché, des pâtes, du riz, du ragoût et plus encore.
La cuisson avec cette marmite à vapeur est très rapide puisque les deux tiers de la surface sont en contact avec les aliments et parce que la cuisson s'effectue à une plus basse température comparativement à une marmite régulière qui utilise une plus grande température répartie seulement au bas de la marmite. La nourriture ne brûlera pas et ne collera pas au fond, ce qui vous permettra de laisser mijoter tout en évitant la sur-cuisson.
La valve de 2" de diamètre facilite le vidage de la cuve. Les éléments de la marmite sont entièrement soudées pour retenir et prévenir la perte d'eau ainsi que pour régulariser la pression.
- Économie de 35% d'énergie comparé à une marmite sur le feu
- Facile et rapide à nettoyer
- Cuisson uniforme
Spécifications
| Numéro | CLEKEL25 |
|---|---|
| Certification | NSF, UL , CE, CSA |
| Matériaux | Acier inoxydable |
| Largeur | 21" |
| Profondeur | 26¾" |
| Hauteur | 36¾" |
| Capacité | 100L |
| Voltage | 208 |
| Phase | 3 |
| Ampère | 27.2 |
| Watts | 9,800 |
| Poids | 0.0000 |
Documents pertinents
 Manuel operateur - Cleveland - KEL25-30-40-60-80-100.pdf Taille: (357.87 KB) |
|
| Spécifications - Cleveland - KEL25-30-40-60-80-100 Taille: (154.01 KB) |
|
| Manual - Cleveland - KEL25-30-40-60-80-100 Taille: (591.12 KB) |
|
| Garantie - Cleveland - KEL25-30-40-60-80-100 Taille: (103.37 KB) |
Certifications
-
Certification NSF
Ce produit respecte les normes NSF américaines en vigueur pour la santé et la sécurité au travail.
-
Certification UL
Ce produit respecte les normes UL canadiennes en vigueur pour la santé et la sécurité au travail.
-
Certification CE
Ce produit respecte les normes CE américaines en vigueur pour la santé et la sécurité au travail.
-
Certification CSA
Ce produit respecte les normes CSA américaines en vigueur pour la santé et la sécurité au travail.
Documents pertinents
| Manuel operateur - Cleveland - KEL25-30-40-60-80-100.pdf Taille: (357.87 KB) |
|
| Spécifications - Cleveland - KEL25-30-40-60-80-100 Taille: (154.01 KB) |
|
| Manual - Cleveland - KEL25-30-40-60-80-100 Taille: (591.12 KB) |
|
| Garantie - Cleveland - KEL25-30-40-60-80-100 Taille: (103.37 KB) |
