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Thermo-circulateur professionnel pour cuisson sous-vide 120V
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Thermo-circulateur professionnel pour cuisson sous-vide 120V

Manufacturier Polyscience

No. de produit TES-630100005

No. manufacturier 630100-005

1 052,20 $ / UN

Thermo-circulateur professionnel pour cuisson sous-vide 120V.

Disponibilité en magasin

  • Québec
  • Saguenay
  • Boucherville
35
milles
  • VISA
  • Master Card
Caractéristiques

Détails

Ce thermo-circulateur professionnel pour la cuisson sous-vide fonctionne à 120V. Les thermo-circulateur de la série CHEF ont été conçu pour être utilisé dans les conditions les plus difficiles. Sa conception compacte permet de le ranger presque n'importe où. Sa pince avec vis permet d'installer l'appareil sur n'importe quel chaudron ou bac de plastique pouvant contenir jusqu'à 30 litres d'eau. 
 
L'écran large permet de facilement voir la température courante et celle désirée. 
 
Le thermo-circulateur permet une cuisson à juste température. Une fois que l'aliment est emballé sous vide, il suffit de le placé dans un bain d'eau chauffée à la température idéale de cuisson à l'aide d'un thermo-circulateur puisque celui-ci maintiendra la température choisie.
 
  • Température maximum 200ºF (95ºC)
  • Stabilité de la température  ±0.1ºF (±0.07ºC)
  • Protection en cas de surchauffe ou de liquide trop bas
Spécifications

Informations techniques

Certification CE, ETL
Matériaux Plastique
Largeur 3-13/16"
Profondeur 7-3/8"
Hauteur 14-1/8"
Voltage 120
Watts 1100
Poids 0.0000
Ressources

Annexes du produit

View FileSpécification - Polyscience - SVCAC1B    Taille: (258.96 KB)
View FileManuel - Polyscience - Thermo-circulateur    Taille: (2.8 MB)
View FileManual - Polyscience - Thermo-circulateur    Taille: (2.84 MB)
View FileGuide de référence de cuisson sous-vide ENG    Taille: (191.92 KB)
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