Accessoires de cuisine

Créez les garnitures parfaites pour vos assiettes et vos cocktails grâce au canneleur de 6 1/2" de Victorinox. Conçu pour créer facilement des garnitures, ce canneleur est idéal à avoir sous la main dans les cuisines professionnelles. Des spirales en...

Séparez la viande des os avec précision et facilité avec le couteau à filet semi-flexible de 8" (20 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. La lame semi-flexible facilite la création de filet avec les poissons à la chair délicate et tranche...

Gardez vos lames affûtées avec ce fusil à affûter diamanté de 12" (30 cm) ovale de Victorinox. Afin de conserver le tranchant de vos lames, il est essentiel de les garder bien affûtées. La meilleure façon de le faire est de garder un fusil à affûter...

Séparez la viande des os avec précision et facilité avec le couteau à filet flexible de 8" (20 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. La lame flexible est parfaite pour retirer les os et préparer le poisson et le poulet. Parfait pour les coupes...

Retirez les os de la volaille, de la viande et les arêtes du poisson avec le couteau à désosser rigide à lame droite extra-large de 6" (15 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. La lame large et droite de ce couteau est parfaite pour désosser le...

Retirez les os de la volaille, de la viande et les arêtes du poisson avec le couteau à désosser rigide à lame courbée de 6" (15 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. La lame large et courbée de ce couteau est parfaite pour désosser le poisson,...

Ce couteau d'office 3¼po avec un manche rouge en fibrox et lame en pointe de lance de la compagnie Victorinox est ergonomique et bien balancé. La lame est mince et coupante pour une meilleure précision._x000D_ Prendre note que cet item est disponible sur...

Épluchez, tranchez et coupez en dés les fruits et légumes avec précision avec le couteau d'office à lame dentelée de 3 1/4" (8 cm) avec un manche en polypropylène de Victorinox. Alors que le bord dentelé de la lame de couteau est parfait pour trancher...

Épluchez, tranchez et coupez en dés les fruits et légumes avec précision avec le couteau d'office de 3 1/4" (8 cm) avec manche rouge en nylon de Victorinox. Parfait pour une grande variété de tâches dans la cuisine, ce couteau, avec lame en acier...

La poêle à frire antiadhésive de 12-5/8" avec couvercle de Orly Cuisine permet de faire dorer les ingrédients tout en préservant leurs textures, leurs jus et leurs saveurs. Elle dispose d'une poignée en acier inoxydable et en silicone. Son revêtement...

Conçu pour un utilisation avec les bains-marie et les inserts Vollrath, ce couvercle pliant à charnière rond de 11 7/16" de Vollrath vous permet de conserver vos mets au chaud et exempts des contaminants en suspension dans l'air. Son fini miroir en acier...

Économisez argent et énergie avec la panne gastronorme 1/4 de 6" de profondeur de Vollrath. Cette panne gastronorme est idéale pour les restaurants, les cafétérias, les salles à manger, les traiteurs et les autres établissements de restauration. Elle...