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Nous avons eu le plaisir de repenser et de réaménager la cuisine du Centre d'action bénévole de Saint-Hubert. Voici Aurélie et Brad, qui nous liv …

Face aux nombreux modèles et fonctionnalités disponibles sur le marché, comment choisir l'emballeuse sous-vide professionnelle qui répondra parfaitement à vos besoins ? Atelier du …

Les smoothies sont bien plus que de simples boissons, ils sont un symbole de bien-être et de vitalité. Ils représentent une opportunité unique pour les établissements alimentaires …

L’arrivée des robots serveurs présente plusieurs avantages pour les établissements hôteliers et de restauration. En plus d'améliorer l'efficacité et la productivité du personnel, l …

L'un des outils les plus essentiels dans la cuisine est un couteau bien aiguisé et bien équilibré. Qu’est-ce qui fait un bon couteau ? Comment choisir celui qui répondra parfaiteme …

Atelier du Chef s’engage à respecter le principe fondamental de la marche en avant dans chacune de ses réalisations pour vous assurer un maximum de sécurité alimentaire dans votre …

Merci d'avoir fait le déplacement pour célébrer avec nous les 25 ans d'existence d’Atelier du Chef dans notre nouvelle succursale de Saguenay. Retour sur notre événement. …

C'est avec une immense joie que nous célébrons aujourd'hui un quart de siècle de passion et d'excellence dans le domaine de la cuisine professionnelle. Atelier du Chef fête en effe …

Notre guide des cinq équipements de cuisine indispensables pour assurer une cuisine fluide et efficace durant les Fêtes.