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Mercer Culinary - MCUM13610Couteau cimeterre de 10" à manche noir BPX
BPX 10 in. Cimeter Knife with Black Handle
83,50$Conçu pour résister à l'utilisation intensive des bouchers, offrant des coupes précises et tranchantes à chaque utilisation, le couteau cimeterre de 10" de la gamme BPX de Mercer est le choix idéal pour la cuisine commerciale. Ce couteau est certifié NSF...83,50$ -
Victorinox - VIC41534Couteau cimeterre à lame courbée de 14" Fibrox Pro
Fibrox Pro 14 in. Curved Cimeter Knife
144,00$Le couteau cimeterre à lame courbée de 14" (36 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox est parfait pour portionner de plus gros morceaux de viande. Avec sa lame incurvée de 14", ce couteau cimeterre a la taille idéale pour traverser les côtés épais...144,00$ -
Victorinox - VIC40693Grattoir de poudre d'os carré
Square Bone Dust Scraper
6,00$Donnez un aspect frais et naturel à vos viandes avec le grattoir à poussière d'os carré de Victorinox. Ce grattoir de poudre d'os en polypropylène blanc élimine la poussière d'os et le film gras de la viande. Le manche est certifié NSF et est conçu de...6,00$ -
Victorinox - VIC40639Couteau à dépouiller de 6" (lame pour le bœuf) Fibrox Pro
Fibrox Pro 6 in. Western Beef Skinning Knife
61,00$Dépecez une grande variété de gros animaux avec le couteau à dépouiller de 6" (15 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Ce couteau assure une préparation rapide et efficace des repas dans la cuisine commerciale. Également connu sous le nom...61,00$ -
Victorinox - VIC40531Couteau de boucher de 12" Fibrox Pro
Fibrox Pro 12 in. Straight Edge Butcher Knife
105,00$Coupez, sectionnez et parez la viande avec le couteau de boucher de 12" (30 cm) à lame droite de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Sa lame plus épaisse permet de décupler la force exercée, tandis que le tranchant glisse facilement dans tous les...105,00$ -
Victorinox - VIC40530Couteau de boucher de 10" Fibrox Pro
Fibrox Pro 10 in. Straight Edge Butcher Knife
98,00$Coupez, sectionnez et parez la viande avec le couteau de boucher de 10" (25 cm) à lame droite de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Sa lame plus épaisse permet de décupler la force exercée, tandis que le tranchant glisse facilement dans tous les...98,00$ -
Victorinox - VIC40133Couteau cimeterre de 12" avec manche en bois
12 in. Cimeter Knife with Wood Handle
137,00$Le couteau cimeterre de 12" (30 cm) avec manche en bois de rose de Victorinox combine un manche ergonomique dans une matière première naturellement solide avec une lame ultra-tranchante et efficace. Longtemps considéré comme un matériau idéal pour les...137,00$ -
Solde
Miyabi - MIY34078241Couteau à découper de 9.5" Artisan 6000MCT
6000MCT Artisan 9 1/2 in. Sujihiki Carving Knife
Maintenant: 178,07$Était: 359,03$En utilisant des méthodes traditionnelles et des techniques novatrices, le couteau à découper de 9.5" (240 mm) de la collection 6000MCT Artisan de Miyabi fusionne le passé et le présent de façon exceptionnel. Le cœur puissant de l'acier poudré en...Maintenant: 178,07$Était: 359,03$Qté dans le panier: 0Quantité:Prix:Maintenant: 178,07$Était: 359,03$Sous-total: -
Victorinox - VIC40539Couteau cimeterre de 10" Fibrox Pro
Fibrox Pro 10 in. Cimeter Knife
100,00$Le couteau cimeterre de 10" (25 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox est parfait pour portionner de plus gros morceaux de viande. Avec sa lame incurvée de 10", rendue plus légère et plus fine grâce à une conception estampée, ce couteau cimeterre...100,00$ -
Victorinox - VIC40537Couteau cimeterre de 8" Fibrox Pro
Fibrox Pro 8 in. Breaking Knife
71,00$Le couteau cimeterre de 8" (20 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox est parfait pour portionner de plus gros morceaux de viande. Avec sa lame incurvée de 8", rendue plus légère et plus fine grâce à une conception estampée, ce couteau cimeterre a...71,00$