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Description
Restez efficace tout en augmentant la sécurité alimentaire grâce à ce bac gastronorme 1/2 de 6" de profondeur en polycarbonate noir de la gamme Camwear de Cambro. Conçu pour résister à des températures de -40 à 210 degrés Fahrenheit, et fabriqué en polycarbonate Camwear pratiquement incassable, ce bac gastronorme est conçu pour durer même dans les cuisines commerciales les plus rudes. Ce bac est résistant aux fissures, aux déformations et aux bosses. Il peut être utilisé pour ranger, transporter et servir les aliments sans changement de contenant. Les graduations moulées à la fois en mesures standards américaines et métriques facilitent la gestion des stocks.
Un rebord uniforme de 1/2" assure un placement précis dans les tables de préparation et les buffets tandis que le fond texturé résiste aux rayures. La surface intérieure lisse et antiadhésive favorise un nettoyage facile tout en augmentant le rendement et le large fond réduit le gaspillage alimentaire. Ce bac gastronorme ne réagit pas au contact des aliments minimisant le risque de réaction chimique ou de réaction aux acides qui sont potentiellement dangereuses pour la santé. De plus, ce bac peut conserver les aliments aussi froids que les bacs gastronormes en acier inoxydable tout en produisant moins de condensation.
Stay efficient while increasing food safety with this Cambro Camwear 6" deep black 1/2 size polycarbonate food pan. Built to withstand temperatures from -40 to 210 degrees Fahrenheit, and made of virtually-unbreakable Camwear polycarbonate, this food pan is designed to last even in the toughest commercial kitchens. This pan resists to crack, bending, and denting. It can be used to store, transport, and serve without need to change pan. The molded-in graduations in standard and metric measurements promote easy inventory management.
A uniform 1/2" flange on this pan ensures a smooth fit in prep tables and food bars while the textured bottom resists scratching under everyday conditions. The smooth, non-stick, interior surface of the pan promotes easy cleaning while increasing yields, and the large radius bottom limits food waste. The pan does not react to food, minimizing the risk of a potentially hazardous chemical or acidic reaction. Plus, this food pan can keep products as cold as stainless steel pans, with less condensation.
