Distributrice nouvelle génération
Bien que cette idée semble tout droit sortie des films de science-fiction, sachez que cette technologie existe vraiment et qu’elle est maintenant disponible !
Que diriez-vous de pouvoir proposer des petits déjeuners, des bols santé et salades avec des ingrédients frais à vos clients ou vos employés, et ce, simplement à l’aide d’un bouton ? Bien que cette idée semble tout droit sortie des films de science-fiction, sachez que cette technologie existe vraiment et qu’elle est maintenant disponible !
D’une part, les entreprises en restauration cherchent constamment à optimiser les opérations et à offrir un service plus rapide. D’une autre part, les clients veulent consommer des produits frais et surtout, santé. Les distributrices automatiques traditionnelles n’arrivent plus à satisfaire les consommateurs, c’est pourquoi une nouvelle génération de distributrice est née pour offrir des options plus saines tout en réduisant les délais et la charge de travail.
Comment ça fonctionne ?
Non seulement cette distributrice ne sert pas de la nourriture préparée d’avance, mais elle peut créer une salade complète ou un bol santé et personnalisée en quelques secondes. La machine peut contenir jusqu’à 22 ingrédients frais, comme des légumes, des fruits, des céréales, des graines et des noix ainsi que des protéines santé, etc. Les possibilités sont à l’infini !
Pour faciliter le contrôle et la gestion des ingrédients, elle est équipée d’alertes automatiques. De cette manière, on est assuré de ne jamais manquer un ingrédient périmé ou épuisé. Avec les données en temps réel, on peut également suivre les plats et ingrédients les plus vendus pour optimiser le menu, améliorer les performances et la productivité.
Les avantages
L’utilisation de la distributrice est très simple pour les clients. Elle est équipée d’un écran tactile facile à utiliser où les clients peuvent choisir parmi les ingrédients frais. De plus, chaque repas est accompagné d’informations nutritionnelles complètes et de portions précises. Parfait pour les personnes avec des préférences alimentaires comme la diète paléo, végétarien, végétalien, et plus.
La distributrice est également facile à entretenir. Tout ce que vous avez à faire est de garder la machine remplie de nourriture fraiche et effectuer le simple nettoyage recommandé par le manufacturier. La température est contrôlée pour s’assurer de garder les ingrédients frais plus longtemps. Le tableau de bord entièrement automatisé permet de suivre les températures, les ventes et l’utilisation des ingrédients. Enfin, pas besoin de main-d’œuvre supplémentaire, la distributrice travaille pour vous 24 heures sur 24 !
Vous aimeriez en savoir plus sur cette distributrice nouvelle génération ? N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur ce produit. https://atelierduchef.com/fr/contact
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