.
Description
Ajoutez la cuisine chinoise ou indienne à votre menu avec le plat Balti de 18 oz d'American Metalcraft. La belle finition miroir de ce plat reflète bien les aliments qu'il contient pour une jolie présentation. Ses poignées facilitent également son transport. Les plats Balti en acier inoxydable sont conçus pour être tenace et sont extrêmement durable. Ils sont également plus léger à utiliser. Ce plat en acier inoxydable est facile à entretenir et restera en parfait état. Il fonctionne bien avec tous les types de cuisinières, y compris la cuisson à induction, et peut bien répartir et retenir la chaleur.
Le mot Balti, qui signifie "seau" est à l'origine dérivé de "balde", le mot portugais pour "chaudière" ou "seau". Selon les chercheurs, le mot Balti remonte au Baltistan du nord du Pakistan, où une casserole en fonte similaire aux woks utilisés par les Chinois était utilisée pour cuisiner des plats traditionnels. Ces plats sont facilement identifiables par la forme à fond rond du plat et par ses deux poignées arrondies. Si certains Balti sont adaptés seulement à la cuisine, celui-ci est aussi parfait pour le service à la table.
