La bouteille à pression de 24 onces avec couvercle moyen est la meilleure bouteille souple pour les restaurants très fréquentés. Avec sa deuxième ouverture pour le remplissage, cela garantit une rotation correcte des aliments, premier entré, premier sorti puisque la distribution se fait à l'autre extrémité. Avec les deux ouvertures, elle est beaucoup plus facile à nettoyer. Elle est certifiée NSF pour adhérer aux normes de sécurité alimentaire les plus élevées. La bouteille FIFO garantit moins de gaspillage de produits et une distribution plus rapide.