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Description
Ce cabinet de maintien non isolé en aluminium 25"x32"x69" avec roues de 5" fonctionne à 120V. Le cabinet de maintien utilise un contrôle de température analogique et un générateur d'humidité passif. La porte en polycarbonate permet de voir le contenu du cabinet. Il contient des glissières universelles qui supporte des plaques à pâtisserie de 18"x26", des bacs gastronormes, pleines et demi-grandeurs.
Le module de maintien peut être retiré sans outil pour le nettoyage et l'entretien.
Spécifications techniques
Information additionnelle
Hauteur |
69¾" |
Largeur |
25-1/8" |
Profondeur |
30¼" |
Certification |
NSF , UL |
Wattage |
2000 |
Voltage |
120 |
Matériaux |
Aluminium et polycarbonate |
Ampérage |
16.7 |
Vendu en lot de |
UNITÉ |
