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Carter-hoffmann - CARMZ243GS2TRéchaud de comptoir 2 étages pour 8 pannes 1/3 - 120V
Modular holding cabinet capacity 8 pans 1/3
12 671,20$Le réchaud de comptoir à 2 étages de Carter-Hoffmann permet d'accueillir 8 pannes de 1/3 et est idéal pour les cuisines occupées qui souhaitent optimiser la vitesse des commandes tout en préservant la qualité des aliments. Il garde les aliments humides...12 671,20$ -
Hatco - HATTQ400240Grille-pain convoyeur à ouverture de 2" TQ400 - 240 Volts
2 in. Opening Conveyor Toaster - 240V
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Hatco - HATTQ800H240Grille-pain convoyeur à ouverture de 3" TQ800H - 240 Volts
3 in. Opening Conveyor Toaster - 240V
3 461,02$Le grille-pain convoyeur TQ-800H de Hatco est idéal pour la cuisson du pain, des brioches et des muffins anglais. Son ouverture de 3" lui permet de produire environ 800 tranches de pain par heure. Il utilise la vitesse du convoyeur pour brunir le pain et...3 461,02$ -
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3 891,27$Cette cafetière avec 3 réchauds indépendants a besoin d'être raccordé à la plomberie pour une utilisation automatique. L'affichage à l'avant est facile d'accès pour la programmation. Le mode économique réduit la température du réservoir lorsqu'il n'est...3 891,27$ -
Hatco - HATAH60120TCCSRéchaud infrarouge de 60" à wattage élevé avec prise et crochet - 120V
590,12$Le réchaud Hatco à infrarouge de 48" avec wattage élevé et sa construction en aluminium vous aidera à garder la nourriture à la température idéale pour le service sans l'assécher ou la cuire d'avantage en utilisant une chaleur pré-ajustée et des...590,12$ -
Globe - GLOSPC80PLMélangeur (Batteur sur socle) de 75.7 L - Conforme QC - 208 Volts/3 Phases
43 646,71$Le mélangeur Globe SPC30 est construit à partir de fonte rigide avec contrôle digital à l'avant. L'appareil vient avec un bol d'acier inoxydable de 30 pintes, un batteur plat en aluminium, un fouet en acier inoxydable, un crochet à pâte en aluminium et...43 646,71$ -
Eurodib - EURCI1800Plaque à induction robuste à 1 rond (10") - 1800W - 120V
324,94$Ce rond à induction vous permettra de cuire vos aliments uniformément, en réglant la température entre 150 et 450 degrés Fahrenheit par palier de 30 degrés pour obtenir la chaleur désirée. La minuterie intégrée peut être réglée de 5 à 150 minutes, et un...324,94$ -
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Robot-coupe - ROBMMP240COMBIMini mélangeur à immersion de 10" avec fouet double - 290W/120V
916,00$916,00$ -
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San Jamar - JAMSCDGP11MBalance à contrôle de portion digitale - 5kg - incrément de 1 gramme (Batterie 9V)
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Kilotech - DOVKWD75015Balance numérique HD en acier inoxydable - 15 kg - incrément de 2 grammes
Digital scale HD 15kg/2gr stainless steel
494,00$La balance numérique HD en acier inoxydable de Kilotech a une capacité de 15 kg avec incrément de 2 grammes et c'est une balance de contrôle et de pesée à usage intensif. Elle est protégée contre la poussière et les liquides, elle peut donc être utilisée...494,00$