Idéal pour une utilisation dans les restaurants servant de la pizza ou du pain fraîchement cuit, le grattoir à pâte en acier inoxydable de Browne est conçu pour enlever la pâte collante des planches à découper ou des casseroles. Pour faciliter le...

Parfaite pour cuire, griller, saisir et faire sauter, cette poêle à frire polyvalente de 5.5" à deux poignées de Thermalloy est idéale dans les cuisines commerciales. Ses propriétés antiadhésives protègent les aliments délicats pendant la cuisson. Cette...

Couvrez les casseroles avec le couvercle pour casseroles et braisières de 16" en acier inoxydable de Browne. Le couvercle permet de maintenir la chaleur dans les casseroles afin d'accroître la productivité dans la cuisine commerciale et d'éviter les...

Couvrez les casseroles avec le couvercle pour braisières de 15 13/16" en acier inoxydable de Browne. Le couvercle permet de maintenir la chaleur dans les casseroles afin d'accroître la productivité dans la cuisine commerciale et d'éviter les déversements...

Couvrez les casseroles avec le couvercle pour braisières et marmites de 17 13/16" en acier inoxydable de Browne. Le couvercle permet de maintenir la chaleur dans les casseroles afin d'accroître la productivité dans la cuisine commerciale et d'éviter les...

Couvrez les casseroles avec le couvercle pour marmites de 13 5/16" en acier inoxydable de Browne. Le couvercle permet de maintenir la chaleur dans les casseroles afin d'accroître la productivité dans la cuisine commerciale et d'éviter les déversements...

Couvrez les casseroles avec le couvercle pour casseroles, marmites et sauteuses de 9 1/2" en acier inoxydable de Browne. Le couvercle permet de maintenir la chaleur dans les casseroles afin d'accroître la productivité dans la cuisine commerciale et...

Couvrez les casseroles avec le couvercle pour casseroles, marmites et sauteuses de 8 1/2" en acier inoxydable de Browne. Le couvercle permet de maintenir la chaleur dans les casseroles afin d'accroître la productivité dans la cuisine commerciale et...

Couvrez les casseroles avec le couvercle pour casseroles et sauteuses de 6 5/16" en acier inoxydable de Browne. Le couvercle permet de maintenir la chaleur dans les casseroles afin d'accroître la productivité dans la cuisine commerciale et d'éviter les...

Préparez les sautés avec le wok au fini naturel de 12" de la collection Thermalloy de Browne. Le wok est conçu avec la technologie "Tri Ply" permettant une performance de cuisson supérieure.La collection d'équipement de cuisson en acier inoxydable...

Faites fondre le chocolat et préparez de délicates sauces avec l'ensemble bain-marie de 3 pièces de 11.35 L (12 Qt) de la collection Thermalloy de Browne. L'ensemble comprend un récipient encastrable et un couvercle. La collection d'équipement de cuisson...

Faites fondre le chocolat et préparez de délicates sauces avec l'ensemble bain-marie de 3 pièces de 8.5 L (9 Qt) de la collection Thermalloy de Browne. L'ensemble comprend un récipient encastrable et un couvercle. La collection d'équipement de cuisson en...