Que vous serviez une vinaigrette en accompagnement d'une salade ou une sauce maison pour les frites, ce récipient à sauce de 2½ oz en acier inoxydable est un excellent moyen de faire l'ajout de condiments à vos assiettes. Il peut aussi servir pour la...

Mélanger de grandes quantités de pâte à gâteau ou mélanger les salades avec ce bol à mélanger de 12.3 L (13 Qt.) en acier inoxydable. Ce bol a des côtés hauts évitant les déversements lors d'un mélange rigoureux et un fond concave assurant une parfaite...

Parfaite pour les pizzérias et les restaurants devant gérer la cuisson des pizzas, ce support pour 15 assiettes à pizza vous permet d'organiser et de ranger la cuisine. Ce support en acier chromé vous permet de placer 15 assiettes à pizza avec un espace...

Cette grille de broche chromé de 10¼" x 8½" pour moule gastronorme demi-taille (1/2) est un outil pratique à conserver dans la cuisine commerciale ayant besoin de refroidir des aliments cuits au four. Cette grille de broche chromé peut être utilisée pour...

Évitez la contamination croisée et protégez vos surfaces avec la planche à découper verte de 18" x 24". Cette planche à découper robuste et imperméable favorise la sécurité alimentaire, l'hygiène et évite la contamination croisée. Elle est dotée d'une...

Évitez la contamination croisée et protégez vos surfaces avec la planche à découper bleue de 18" x 24". Cette planche à découper robuste et imperméable favorise la sécurité alimentaire, l'hygiène et évite la contamination croisée. Elle est dotée d'une...

Outil pratique et commun à toute les cuisines, cette cocotte en céramique blanche de 5 oz est aussi versatile qu'utile. Pour réchauffer de petite quantités d'aliments ou tout simplement pour servir les accompagnements, cette cocotte de 5 oz à l'intérieur...

Si vous servez des purées et des sauces fines dans votre restaurant, ce tamis chinois à mailles larges de 12" est un outil pratique dans la cuisine. Sa conception conique et son maillage le rendent idéal pour éliminer les gros morceaux de nourriture de...

Tamisez les purées et les sauces avec ce tamis chinois de 9" à mailles larges. Ce tamis permet de séparer facilement les graines et autres larges particules afin de rendre vos mélanges crémeux. Grâce à sa solide poignée, le tamis est confortable en main...

Complément parfait à tout établissement, cette passoire étamine à bouillon de 8 1/2" en acier inoxydable est un incontournable dans la cuisine commerciale. Cette passoire à bouillon est faite d'un maillage super fin et est renforcée pour une durabilité...

Tamisez les purées et les sauces avec ce tamis chinois de 9" à mailles fines. Ce tamis permet de séparer facilement les graines et autres petites particules afin de rendre vos mélanges lisses et crémeux. Grâce à sa solide poignée, le tamis est...

Créez de succulentes garnitures fouettées avec cette cartouche/chargeur de crème. Cette cartouche est conçue pour être utilisée avec un dispenser de crème fouettée. Elle est faite de N20 (protoxyde d'azote) et peu facilement vous aider dans la...