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Description
Versatile et pratique, ce petit cercle à pâtisserie de 2½" de diamètre par 2½" de hauteur est idéal pour les portions individuelles. Pour la préparation du tartare, des pièces montés ou tout simplement pour cuire de délicieuses pâtisseries, il permet de maintenir en place les ingrédients lors de l'assemblage et de la cuisson.
Les moules et emporte-pièces en acier inoxydable de la compagnie INOX304+ se démarquent de la concurrence grâce à un travail soigné. Le côté parfaitement aligné au niveau de la soudure permet un montage d'entremets et l'assemblage à froid tout en procurant un nettoyage facile.