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Description
Gardez toujours ce couperet de 7" (18 cm) de Victorinox avec manche en Fibrox noir à portée de main dans votre boucherie ou votre cuisine commerciale! Le couperet de 7" x 2 1/2" (18 cm x 6 cm) combine un manche ergonomique avec une lame ultra-tranchante et efficace. Ce couperet est parfait pour hacher la volaille ou les queues de homard dans votre cuisine commerciale. La large surface de la lame permet de la glisser sous les aliments et de les ramasser après la découpe. De plus, les contours de la poignée assureront un confort à votre main lorsque vous vous attaquerez aux tâches de préparation des aliments.
Fait d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, la lame de ce couteau est solide et vous fournira des tranches précises et une utilisation durable. La lame de haute qualité ne se décolore pas et ne rouille pas avec le temps. Ce couteau sophistiqué est un complément idéal à la collection de couteaux déjà présente dans votre cuisine commerciale!
Les couteaux brevetés Fibrox Pro sont les premiers choix des professionnels de la cuisine depuis des décennies. Hygiénique et pouvant être lavé au lave-vaisselle, cette collection est certifiée par la National Sanitary Foundation (NSF) comme étant fabriquée selon les normes sanitaires les plus élevées. Tranchez, coupez en dés et hachez vos aliments avec cette collection de pièces de haute qualité qui combinent des poignées confortables, antidérapantes et ergonomiques avec des lames faciles à affûter et une longue durée de vie.
- Lame de 7" x 2 1/2" (18 cm x 6 cm)
- 1 lb (450g)
- Fait d'acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Poignée en Fibrox durable et antidérapante pour un contrôle supérieur
- Lavable au lave-vaisselle
- Garantie à vie
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