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Description
Découpez les viandes avec précision avec le couteau à découper semi-flexible de 10" (25 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. La lame droite est parfaite pour trancher le rôti de bœuf et découper la dinde tandis que la longueur de 10" de la lame semi-flexible vous permet de couper facilement de grands morceaux de viandes crues en un seul coup. De plus, les contours de la poignée permettent au couteau de s'adapter confortablement à votre main lors des tâches quotidiennes de préparation des aliments. On utilise le couteau à découper pour faire de fines tranches de volaille, de rôti, de jambon et d’autres grosses pièces de viande. Beaucoup plus fine que celle d’un couteau de chef, sa lame permet de réaliser des coupes plus minces, plus précises.
Les couteaux brevetés Fibrox Pro sont les premiers choix des professionnels de la cuisine depuis des décennies. Hygiénique et pouvant être lavé au lave-vaisselle, cette collection est certifiée par la National Sanitary Foundation (NSF) comme étant fabriquée selon les normes sanitaires les plus élevées. Tranchez, coupez en dés et hachez vos aliments avec cette collection de pièces de haute qualité qui combinent des poignées confortables, antidérapantes et ergonomiques avec des lames faciles à affûter et une longue durée de vie.
- Parfait pour couper les viandes dans les cuisines commerciales
- Le bord droit aide à trancher le rosbif ou à découper la dinde
- La lame de 10" (25 cm) vous permet de couper de gros morceaux de viande
- Poignée en Fibrox durable et antidérapante pour un contrôle supérieur
- Fait d'acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Ne se décolorera pas et ne rouillera pas avec le temps
- Largeur du manche de 1,125" (3 cm)
- Lavable au lave-vaisselle
- Garantie à vie < /ul>
