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Description
Le couteau à désosser à lame étroite de 6" avec poignée rouge de Millenia Colors par Mercer est idéal dans le cadre d'un utilisation avec code-couleur pour une meilleure pratiques des règles de sécurité alimentaire. C'est un composant parfait lors de l'utilisation du système HACCP.
Caractéristiques:
- Acier japonais haut de gamme d'une seule pièce
- Poignée texturée en Santoprène surélevée pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru.
- Acier de la plus haute qualité permettant un entretien facile de la lame et un affûtage rapide pour un tranchant rasoir.
- Points de texture sur les doigts pour empêcher le glissement et augmenter la sécurité.
- Protège-doigts pour une sécurité accrue.
- Poignée ergonomique - une combinaison de Santoprène pour le confort et de polypropylène pour la durabilité.
- Certification NSF.
- Garantie à vie limitée.
Pour ceux qui maîtrise l'art du couteau, les gammes étendues de couteaux de Mercer Culinary représentent la fusion entre la technologie et le savoir-faire artisanal. Aucun outil ne contribue davantage au succès en cuisine et aucun couteau n'est plus crucial que celui qui offre la sensation parfaite entre les mains d'un professionnel.
