Ce couteau à  désosser de 5" avec un manche noir en fibrox de la compagnie Victorinox est ergonomique et bien balancé. Il offre la précision suisse, une élégance naturelle et une performance professionnelle. La lame courbée semi-rigide en acier inoxydable à haute teneur en carbone est mince et coupante pour une meilleure précision. Son manche en bois de rose ergonomique offre une combinaison parfaite de performance, de durabilité et d'esthétique.

• Lame courbe semi-rigide de 6" (15 cm) : Idéale pour travailler autour des os et des articulations, permettant des coupes précises et efficaces.
• Acier inoxydable à haute teneur en carbone : Assure une excellente rétention du tranchant et une résistance à la corrosion.
• Manche en bois de rose : Offre une prise en main confortable et une touche d'élégance naturelle.
• Construction estampée : Procure un équilibre optimal entre légèreté et robustesse.
• Fabrication suisse : Gage de qualité et de savoir-faire artisanal.