Lors de vos repas de fruits de mer, faites confiance à ce couteau de 2.75 pouces de la collection New Haven Pattern de Dexter-Russel. La lame du couteau est biseautée mais émoussée pour faire en sorte que le muscle délicat de l'huître ne sera pas endommagé lors de l'écaillage. À l'extrémité de la lame, la pointe ou l'extrémité arrondie est légèrement courbée vers le haut ce qui permet de décrocher l'huître plus facilement. La poignée texturée assure une prise en main plus sûre et sécuritaire. En plus d'être fabriqué avec des produits de qualité, ce couteau possède un manche d'une beauté et d'une solidité inégalée.