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Description
Le couteau à trancher dentelé de 10" (25 cm) avec manche en bois de rose de Victorinox combine un manche ergonomique dans une matière première naturellement solide avec une lame ultra-tranchante et efficace. Longtemps considéré comme un matériau idéal pour les manches de couteau, le bois de rose est très robuste et donne un motif unique.
Bien qu’on le nomme « couteau à pain », ce couteau polyvalent offre bien plus que son nom l'indique. Il est idéal pour couper la viande en tranche ou découper le roast beef. Il peut également servir à égaliser les gâteaux, couper les sandwiches ou à trancher les tomates et autres légumes de même que les fruits qui se meurtrissent facilement. Il est parfait pour faire des coupes dentelés sur une croûte ou pour éplucher sans écraser l'intérieur tendre. La construction de la lame permet un couteau plus fin et plus léger tandis que le bord dentelé permet une coupe rapide pratiquement sans effort. Le manche de bois est non seulement élégant, mais bénéficie aussi d'un design ergonomique aidant à réduire la tension du poignet et vous permettant de couper sans arrête durant les heures de pointe. Conçu pour couper les aliments durs à l'extérieur et mous à l'intérieur, la lame dentelée offre l'équilibre parfait entre force et dextérité, faisant de ce couteau aux multiples facettes un incontournable pour chaque chef.
- Lame dentelé de 10" (25 cm) - 1 1/4" (3 cm) au manche
- Ne se décolorera pas et ne rouillera pas avec le temps
- Fait d'acier inoxydable à haute teneur en carbone
- La poignée présente une finition polie et résiste aux fissures
- Élégant manche en bois de rose de haute qualité pour un look professionnel et haut de gamme
- Garantie à vie
The 10" (25 cm) serrated bread/slicing knife with rosewood handle from Victorinox combines ergonomic handle in a naturally strong raw material with ultrasharp, efficient blade. Long been considered an ideal material for knife handles, Rosewood is highly robust and gives a unique patterning.
Although called a « bread knife”, this versatile knife offers much more than its name indicates. It is ideal to slice meat or carve roast beef. It can also easily level cakes, slice sandwiches, tomatoes and other vegetables, as well as fruits that have skins that easily bruise. It is perfect for making scalloped-edge cuts through a harder crust or peel without squashing the tender interior. This 10" blade features stamped construction for a thinner, lighter knife, and the serrated edge allows for a quick and almost effortless cut. The carved rosewood handle is not only classy, but boasts an ergonomically sound design to help reduce wrist tension and keep you cutting during those busy hours. Designed to effortlessly cut through foods that are hard on the outside and soft on the inside, the serrated blade offers the perfect balance of strength and dexterity, making this multifaceted knife a must-have for every chef.
- 10" (25 cm) roast beef serrated edge blade - 1 1/4" (3 cm) width at handle
- Won't discolor or corrode over time
- Crafted from high-carbon stainless steel
- Handle features a buffed finish and is crack-resistant
- Elegant, high quality rosewood handle for a professional, upscale look
- Lifetime warranty
