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Description
Le couteau à trancher flexible et alvéolé de 10.25" avec poignée noire de Millenia par Mercer offre des fonctionnalités innovantes et des performances inégalées pour répondre aux exigences des chefs professionnels d'aujourd'hui.
Caractéristiques:
- Acier japonais haut de gamme d'une seule pièce
- Poignée texturée en Santoprène surélevée pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru.
- Acier de la plus haute qualité permettant un entretien facile de la lame et un affûtage rapide pour un tranchant rasoir.
- Points de texture sur les doigts pour empêcher le glissement et augmenter la sécurité.
- Protège-doigts pour une sécurité accrue.
- Poignée ergonomique - une combinaison de Santoprène pour le confort et de polypropylène pour la durabilité.
- Certification NSF.
- Garantie à vie limitée.
Pour ceux qui maîtrise l'art du couteau, les gammes étendues de couteaux de Mercer Culinary représentent la fusion entre la technologie et le savoir-faire artisanal. Aucun outil ne contribue davantage au succès en cuisine et aucun couteau n'est plus crucial que celui qui offre la sensation parfaite entre les mains d'un professionnel.
Mercer Millenia 10.25" flexible Granton edge salmon slicer knife with black handle offers innovative features and unparalleled performance to meet the demands of today’s professional chefs.
Features:
- One-piece high-carbon Japanese steel
- Raised Santoprene textured handle for vastly improved grip and greater comfort
- The highest quality steel allows for easy blade maintenance and rapid sharpening for a razor-sharp edge
- Textured finger points provide slip resistance, and safety
- Protective finger guard for added safety
- Ergonomic handle - a combination of Santoprene for comfort and polypropylene for durability
- NSF
- Limited lifetime warranty
For those who've mastered the art of the knife, Mercer Culinary extensive cutlery lines are where technology meets craftmanship. No tool contributes more to success in the kitchen and no knife is more important than the one that feels right in the hands of a pro.
