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Description
Séparez la viande des os de la volaille avec le couteau à volaille de 3 3/4" (9 cm ) de Victorinox. Conçu pour couper la viande près des os sans gaspiller de viande, ce couteau est aussi parfait pour couper le gras de la viande avec précision. Sa lame rigide et étroite procure un grand contrôle lors du retrait des os et augmente l'efficacité et la productivité des cuisines commerciales. Fait d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, la lame coupe une diversité d'aliments en ayant une conception durable ainsi qu'une facilité de maintenance puisqu'elle ne rouillera et ne se décolorera pas avec le temps.
Les couteaux brevetés Fibrox Pro sont les premiers choix des professionnels de la cuisine depuis des décennies. Hygiénique et pouvant être lavé au lave-vaisselle, cette collection est certifiée par la National Sanitary Foundation (NSF) comme étant fabriquée selon les normes sanitaires les plus élevées. Tranchez, coupez en dés et hachez vos aliments avec cette collection de pièces de haute qualité qui combinent des poignées confortables, antidérapantes et ergonomiques avec des lames faciles à affûter et une longue durée de vie.
- Parfait pour retirer les os de la volaille dans les cuisines commerciales
- Poignée en Fibrox durable et antidérapante pour un contrôle supérieur
- Fait d'acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Ne se décolorera pas et ne rouillera pas avec le temps
- Lavable au lave-vaisselle
- Garantie à vie
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Separate poultry meat from the bone with this Victorinox 3 3/4" (9 cm) poultry boning knife. Designed to cut meat from the bone without wasting meat, this knife is also perfect to cut fat from the meat with precision. Its stiff, narrow blade provides control when deboning and increase the productivity and efficiency in your commercial kitchen. The high carbon stainless steel blade effortlessly cuts through a variety of foods and provides a durable design with easy edge maintenance that will not corrode or rust over time.
Victorinox patented Fibrox Pro cutlery has been the choice of culinary professionals for decades. Hygienic and dishwasher safe, the National Sanitary Foundation (NSF) certifies that this product is made to the highest sanitary standards. Slice, dice and chop your way through your food with this collection of high-quality pieces that combine comfortable, non-slip, ergonomic handles with easy-to-sharpen blades and a long service life.
- Perfect for deboning poultry in restaurant and catering kitchens
- Durable, black, slip-resistant Fibrox handle
- Made from high-carbon stainless steel
- Sharp, high-quality blade won't discolor or corrode
- Dishwasher Safe
- Lifetime warranty
