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Description
Le couteau de chef de 12" (30 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox est un couteau de chef polyvalent, indispensable dans la cuisine. Il n'y a rien de mieux pour émincer les oignons ou les échalotes, hacher les fines herbes, écraser l'ail, trancher tous les types de viande ou couper le chou en lanières. Fait d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, la lame de ce couteau est robuste vous permettant de créer des coupes lisses et précises. La pointe est idéale pour couper à travers les peaux et les écorces dures, tandis que sa longueur vous permet de couper de grandes quantités de produit à la fois. Ce couteau est doté d'un manche en Fibrox durable et antidérapant avec des contours offrant une prise confortable au couteau pour un contrôle supérieur lorsque vous vous attaquez aux tâches de préparation des aliments.
Les couteaux brevetés Fibrox Pro sont les premiers choix des professionnels de la cuisine depuis des décennies. Hygiénique et pouvant être lavé au lave-vaisselle, cette collection est certifiée par la National Sanitary Foundation (NSF) comme étant fabriquée selon les normes sanitaires les plus élevées. Tranchez, coupez en dés et hachez vos aliments avec cette collection de pièces de haute qualité qui combinent des poignées confortables, antidérapantes et ergonomiques avec des lames faciles à affûter et une longue durée de vie.
- Parfait pour un large éventail de tâches de coupe dans les cuisines commerciales
- La lame large permet de soulever et de déplacer les ingrédients et les aliments hachés
- La longueur de la lame vous permet de couper plusieurs produits à la fois
- Poignée en Fibrox durable et antidérapante pour un contrôle supérieur
- La lame tranchante et de haute qualité en acier inoxydable à haute teneur en carbone ne se décolore pas et ne rouille pas
- Lavable au lave-vaisselle
- Garantie à vie
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The Victorinox Fibrox Pro 12" (30 cm) Chef's knife is an all-purpose chef’s knife and an essential tool in every kitchen. Perfectly suited for dicing onions, mincing shallots, chopping herbs, crushing garlic, slicing meats of all varieties and shredding cabbage, its versatility makes it your go-to knife. Crafted from high-carbon stainless steel, this knife's blade is built strong to provide you with the ability to create smooth, accurate cuts. The pointed tip is great for cutting through tough skins and rinds, while its long size allows you to cut large amounts of product at a time. This knife features a durable, slip-resistant Fibrox handle with contours to ensure that the knife will fit comfortably in your hand as you tackle food preparation tasks.
Victorinox patented Fibrox Pro cutlery has been the choice of culinary professionals for decades. Hygienic and dishwasher safe, the National Sanitary Foundation (NSF) certifies that this product is made to the highest sanitary standards. Slice, dice and chop your way through your food with this collection of high-quality pieces that combine comfortable, non-slip, ergonomic handles with easy-to-sharpen blades and a long service life.
- Perfect for a wide range of cutting tasks in restaurant and catering kitchens
- Wide blade helps lift and move ingredients and chopped foods
- Length allows you to cut large pieces of product at one time
- Durable, slip-resistant Fibrox handle for superior control
- Sharp, high-quality high-carbon stainless steel blade won't discolor or corrode
- Dishwasher safe
- Lifetime Warranty
Spécifications techniques
Information additionnelle
Certification |
NSF |
Longueur |
12" |
Matériaux |
Acier inoxydable et fibrox |
Vendu en lot de |
UNITÉ |
