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Description
Optez pour un beau style damas et des performances inégalées avec ce couteau de chef de 8" avec manche octogonal en bois d'ébène et poids en acier inoxydable pour un excellent équilibre de la gamme Damascus de Mercer.
Caractéristiques:
- Acier Super Steel tranchant comme un rasoir
- HRC 62
- Poignée G10 ergonomique de qualité supérieure pour plus de durabilité et de stabilité. Résistant à l'humidité et à la chaleur.
- Pleine soie qui s'étend sur toute la longueur de la poignée pour un équilibre supérieur
- Le dos arrondi offre un confort supérieur
- Garantie à vie limitée
Pour ceux qui maîtrise l'art du couteau, les gammes étendues de couteaux de Mercer Culinary représentent la fusion entre la technologie et le savoir-faire artisanal. Aucun outil ne contribue davantage au succès en cuisine et aucun couteau n'est plus crucial que celui qui offre la sensation parfaite entre les mains d'un professionnel.
