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Description
Pelez les fruits ou créez de succulents garnitures qui plaieront autant au regard qu'au palais avec le couteau d'office à bec d'oiseau de 2.5" de la gamme Garde Manger de Mercer. Les aliments plus attrayants visuellement sont plus appétissants au goût. Lorsqu'une plus grande surface des aliments est exposée, des saveurs sont présentes qui autrement ne seraient pas perçues par le palais. Ces outils professionnels vous permettent de réaliser des présentations sensationnelles pour impressionner n'importe quelle clientèle.
Caractéristiques:
- Acier inoxydable de grade professionnel pour un découpage sans effort
- Poignée moulée antidérapant en polypropylène pour une utilisation sécuritaire
- Le bout en bec d'oiseau donne un contrôle parfait pour peler, découper et trancher les fruits et les légumes
- Certifié NSF
Pour ceux qui maîtrise l'art du couteau, les gammes étendues de couteaux de Mercer Culinary représentent la fusion entre la technologie et le savoir-faire artisanal. Aucun outil ne contribue davantage au succès en cuisine et aucun couteau n'est plus crucial que celui qui offre la sensation parfaite entre les mains d'un professionnel.
