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Description
La cuisinière Garland 36-6C de 36 pouces au gaz propane a été inspirée par les chefs et conçu par les experts pour atteindre une performance et une durabilité de haut niveau. D'une puissance totale de 236,000 BTU, la cuisinière est équipée de 6 brûleurs et d'un four à convection.
Des brûleurs équilibrés
Les brûleurs Starfire-Pro en fonte exclusif à Garland associent vitesse et précision assurant une distribution uniforme de la chaleur.
Une conception intelligente
La profondeur de 27" vous donne une grande surface de cuisson et la conception des plaques de cuisson vous permet de facilement glisser le chaudron d'un rond à l'autre. Les pilotes de brûleurs individuels sont protégés afin d'éliminer les pannes de l'équipement dû à un déversement et les grilles ergonomiques séparées ainsi que les brûleurs en deux pièces permettent un nettoyage facile et sûr de l'appareil.
Un four flexible
Le four à convection de cette cuisinière Garland est assez large pour accueillir une plaque de cuisson 1/1 d'un sens ou de l'autre. Le brûleur en fonte de 38,000 BTU offre la meilleure uniformité de la chaleur et le meilleur temps de récupération facilitant la cuisson, le rôtissage et la finition.
Garland 36-6C 36 inches propane gas restaurant range was imspired by chefs and engineered by experts to empower your unlimited culinary creativity through unmatched performance and durability. With a total power of 236,000 BTU, the range is equipped with 6 open-top burners and a convection oven.
Balanced Burners
Garland's exclusive 33,000-BTU cast-iron Starfire-Pro burner combines speed with precise, even heat to improve efficiency and control.
A brilliant conception
At 27" deep, this restaurant Range has a large usable cooking surface and the design of the grate allows pots to slide easily from burner to burner. The protected individual burner pilots eliminate spillover outages, while split ergonomic grates and two-piece burners make cleaning easy and safe.
Flexible Oven
Garland's larger convection oven is deep enough to load full-size sheet pans in either direction. The 38,000-BTU cast-iron burner delivers best-in-class evenness and recovery time, making easy work of all your baking, roasting and finishing.
