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Description
Cuisinez plusieurs variétés de pâtes ou de légumes en même temps avec l'ensemble de casserole pour pâtes et légumes de Vollrath. Cet ensemble inclut la casserole en aluminium et quatre paniers avec poignées en silicone TriVent. Polyvalent et facile à utiliser, cet ensemble vous permet de cuire différents types de pâtes ou de blanchir des légumes simultanément sans les mélanger. Les inserts permettent d'organiser la cuisson dans la casserole qui peut contenir 18.5 qt. d'eau. Chacun des quatre paniers en acier inoxydable peut contenir jusqu'à 3 portions de pâtes et a une poignée isolée en silicone TriVent qui résiste à des températures jusqu'à 450°F. Ils sont dotés de trous de 3/16" et d'un clip de suspension pour un égouttage simple et rapide. Faite d'aluminium 3004 solide, cet ensemble pour cuisson de pâtes est conçu pour une utilisation durable et résiste aux exigences d'une cuisine commerciale achalandée. L'aluminium conduit bien la chaleur de façon à favoriser une cuisson uniforme et constante. Les poignées soudées à la casserole augmentent également la durabilité et facilitent le nettoyage.