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Rational - RAT6075113

Bouclier thermique pour panneau de droite pour four combi de type 6-1/1

Heat Shield for Right Side Panel for 6-1/1 Combi Oven

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394,28$

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Rational - RAT6074795

Ensemble de nivellement pour four combi

Combi Oven Levelling Kit

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494,05$

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Garland - GARGIR48PRO

Salamandre infrarouge de 48" montée sur cuisinière au gaz propane - 40 000 BTU

48" Range Mount Propane Gas infrared Salamander - 40,000 BTU

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5 346,05$

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Hatco - HATSAL1208

Salamandre ajustable - 4500W/208V/1Ph

Adjustable Salamander - 4500W/208V/1P

MSRP:

8 393,79$

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Cuisez, grillez, réchauffez et maintenez la température des aliments avec la salamandre électrique de comptoir SAL-1 d'Hatco. D'une puissance de 4500 Watts, elle sera parfaite pour maintenir les plats à la bonne température pendant vos heures de grandes...

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Eurodib - EURXAF023

Four à convection Evox - 208/240V

Evox Convection Oven - 208/240V

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1 449,88$

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Ce four à convection Evox de Eurodib est compacte et offre 4 plaques de 13 x 18 pouces. Il offre une excellente qualité et une uniformité de la cuisson. Ce four de 240 Volts est silencieux , sûr et rapide. Le four est conçu pour soutenir des processus de...

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Rational - CKS30240201P

Ampoule halogène pour four combi SCC6 de Rational

Halogen Bulb for Rational SCC6 Combi Oven

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6,50$

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Remplacez le bulbe halogène de votre four combi Rational avec ce bulbe halogène de 10W/12V pour four combi SCC/CMP de Rational. Part# 3024.0201P

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Merrychef - MERMC3191X01

Grille de four pour Merrychef Eikon e3 - Chrome

Chromium plated steel rack for Merrychef Eikon e3

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140,90$

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Rational - RAT6071617

Plaque à griller et à rôtir de 12" x 20" en Trilax

12 in. X 20 in. Trilax Grill & Roast Tray

MSRP:

328,28$

Était:

La plaque à griller et à rôtir de 12" X 20" de Rational avec antiadhésif Trilax vous permettra d'obtenir une parfaite cuisson rapidement. Le côté grill permet d'ajouter le grillage parfait aux viandes, poissons et légumes tout en les rendant...

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Rational - RAT6070943

Plaque à griller et à pizza de 12" x 20" en Trilax

12 in. X 20 in. Trilax Pizza & Grill Tray

MSRP:

361,95$

Était:

La plaque à griller et à pizza de 12" X 20" de Rational avec antiadhésif en Trilax peut être utilisée des deux côtés. Le côté plat permet de cuire des pizzas et des pâtisseries tandis que le côté grille permet de cuire de succulents légumes, poissons,...

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Rational - RAT60351019

Grille pour pomme de terre au four de 12" x 20"

12 in. X 20 in. Oven Baked Potatoes Grill

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284,99$

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La grille à pomme de terre Rational permet de placer les pommes de terre ou les maïs à la verticale afin d'en cuire de grande quantité sans avoir à utiliser d'aluminium et en cuisant les aliments 2 fois plus rapidement qu'un équipement traditionnel.

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Rational - RAT60351018

Grille à côte levées de 12" x 20"

12 in. X 20 in. Ribs Grill

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284,99$

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La grille à côtes levées de 12" X 20" de Rational permet une exploitation maximale des capacités du système de cuisson grâce à la disposition verticale des côtes levées. La grille permet de cuire jusqu'à 3.5 kg de viande.

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Rational - RAT60351016

Grille spécial pour 6 poulets de 12" x 20" pour four Rational

12 in. X 20 in. Chicken Roasting Rack

MSRP:

147,91$

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La grille spécial poulet et canard de Rational vous permet de réduire vos temps de cuisson grâce à la disposition à la verticale de la volaille et à l'effet de cheminée en résultant. La grille de 12" X 20" vous permet de cuire jusqu'à 6 poulets (1800 g)...

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