Vollrath - Casserole évasée de 2.6 L - Wear-Ever

Préparez de délicieux repas avec la casserole évasée de 2.6 L (2.5 Qt.) Wear-Ever en aluminium au fini naturel avec poignée chromée TriVent de Vollrath. La finition naturelle et polie de cette casserole offre une surface de cuisson uniforme pour tout vos aliments. Cela permet de cuire plus facilement les aliments à des températures spécifiques afin de satisfaire les préférences de vos clients. Le petit diamètre de sa base permet une exposition à la chaleur moins directe étalant ainsi la chaleur uniformément à la base et aux côtés de la casserole. De plus, les côtés évasés de la casserole sont un atout pour mélanger, battre ou tout simplement préparer des sauces. Fait d'un alliage d'aluminium épais de calibre 11, robuste et résistant aux chocs, cette casserole est parfaite pour les cuisines commerciales qui recherchent un instrument de cuisson robuste et confortable à utiliser. En plus, le rebord du haut double épaisseur conserve sa forme afin d'assurer un ajustement parfait avec le couvercle tout comme le fond double-épaisseur qui résiste aux bosses.

La poignée TriVent chromée a une conception ergonomique et ventilée qui réduit le transfert de chaleur de la casserole à la poignée de plus de 20°F par rapport aux poignées traditionnelles. Cela signifie donc que la poignée ne deviendra pas chaude pendant la cuisson. La poignée rivetée EverTite est fixée de façon permanente assurant une connexion très rigide entre la poignée et la casserole garantissant une longévité d'utilisation.