Thermomètres
Certains aliments sont plus capricieux que d'autres. En cuisine commercial, il faut monitorer la température lors de la cuisson. Les thermomètres sont là pour vous aider dans cette tâche.
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Cooper-Atkins - Thermomètre infrarouge/sonde avec alarme (40°F à 392°F) (40°C à 200°C)
336,34 $ /UNITÉ
Thermomètre infrarouge/sonde avec alarme (40°F à 392°F) (40°C à 200°C)
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Thermor - Thermomètre laser pour la salubrité des aliments (-76°F à 932°F) (-60°C à 500°C)
213,06 $ /UNITÉ
Thermomètre laser pour la salubrité des aliments (-76°F à 932°F) (-60°C à 500°C)
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