Atelier Du Chef - Tamis chinois à mailles larges de 12 po

Si vous servez des purées et des sauces fines dans votre restaurant, ce tamis chinois à mailles larges de 12" est un outil pratique dans la cuisine. Sa conception conique et son maillage le rendent idéal pour éliminer les gros morceaux de nourriture de n'importe quel mélange. Fait d'acier inoxydable 18/8, ce tamis est dotée d'un maillage large qui filtrera rapidement et efficacement n'importe quoi, des bouillons aux bisques. Sa poignée creuse faite en une seule pièce procure une plus grande durabilité et le cadre dissipe la chaleur pour une utilisation en toute sécurité dans la cuisine commerciale.