Parfait pour le service de la soupe et des plats en sauce, la louche de 6 oz (177 ml) en acier inoxydable de la collection Eclipse de Browne est dotée d'un beau fini miroir qui combine aspect visuel attrayant et fonctionnalité. D'une longueur totale de 15" (38 cm) (un manche de 13" et un bol de 2"), la louche est parfaite pour atteindre le fond des marmites. La poignée avec technologie "Stay Cool" ne devient pas chaude lors du service procurant une utilisation sécuritaire et une prise en main ergonomique. De plus, sa forme arquée est facile à récupérer dans les plats de service et réduit les déversements.