.
Description
Produisez jusqu'à 86 lb. de glace par jour avec la machine à glace sous-comptoir refroidie à l'air de 17 3/4" KM-81BAJ de Hoshizaki. La machine est aussi équipée d'une réserve à glace de 38 lb. C'est l'ajout parfait à votre restaurant, bar ou à votre résidence.
La forme arrondie des croissants de glace permet une bonne circulation de l'eau sur la surface lors de la création de celle-ci ce qui assure une glace sans impuretés. Cela permet aussi à la glace de se défaire en morceau unique au lieu de plaque de glace.
Pour ajouter à la pureté des glaçons, l'agent antimicrobien H-GUARD Plus est inclus dans la pelle à glace et les autres composantes clés de la machine à glace afin de réduire la croissance des bactéries, de la moisissure et d'autres micro-organismes.
Cette machine à glace est équipée d'une réserve à glace de 38 lb pour conserver la glace fraîche à portée de main lors de la création de délicieux cocktails frais.