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Description
La marmite à vapeur électrique indépendante en acier inoxydable de 30 gallons est montée sur 3 pattes. Une fois remplie, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau ou de ventiler. Elle vous permettra de produire de grande quantités de soupe et de bouillons, pommes de terre, viande haché, pâtes, riz, ragoût et plus encore.
La cuisson est très rapide puisque les deux tiers de la surface sont en contact avec les aliments et à une plus basse température tandis que les marmites sur le feu utilisent une plus grande température seulement au bas de la marmite. La nourriture ne brûlera pas et ne collera pas au fond ce qui vous permettra de laisser mijoter tout en évitant la surcuisson.
La valve de 2" de diamètre facilite le vidage de la cuve. Les éléments de la marmite sont entièrement soudées pour retenir et prévenir la perte d'eau ainsi que la pression.
- Économie de 35% d'énergie comparé à une marmite sur le feu
- Facile et rapide à nettoyer
- Cuisson uniforme
- 35% less energy than stock pots on an open burner
- Easy and fast cleaning
- Uniform cooking
Spécifications techniques
Information additionnelle
Hauteur |
38" |
Largeur |
24" |
Profondeur |
29¾" |
Certification |
NSF , UL , CE , CSA |
Capacité |
110 |
Wattage |
12.3 |
Voltage |
240 |
Phase |
3 |
Matériaux |
Acier inoxydable |
Ampérage |
39.3 |
Vendu en lot de |
UNITÉ |
Store Pickup Disabled |
True |
