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Description
Le mélangeur XL de Vitamix a une des plus grandes capacités avec une possibilité de préparer jusqu'à 24 portions de 8 oz (5.6 L au total) à la fois. Il permet de réduire les temps de préparation, d'augmenter l'efficacité des employés et la diversité du menu.
Son puissant moteur de 4.2 HP effectue un mélange intensif en un minimum de temps. Il est possible d'obtenir des textures précises en travaillant simultanément avec la fonction Pulse et la commande de vitesse variable. Le couvercle a une ouverture permettant d'ajouter des ingrédients lors de la préparation.