Cette passoire à double maillage moyen de 8" fabriqué par Browne est faite d'acier inoxydable solide et durable. Le crochet et la poignée à fond plat permettent d'équilibrer la passoire au-dessus d'une casserole pour une utilisation mains libres. Elle est composée d'un maillage avec des fils renforcés hautement solides et résistants à la rouille. La double couche permet de résister à plus de pression d'une cuillère ou d'un pilon pour faire traverser les mélanges plus épais.