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Description
Découpez sécuritairement vos aliments avec la planche à découper brune de 12" x 18" Saf-T-Grip de San Jamar. Conçue pour éviter la contamination croisée et pour respecter la sécurité alimentaire, c'est un ajout parfait à toute cuisine commerciale. Fait de co-polymère durable, cette planche est résistante à la chaleur, aux produits chimiques et à la déformation au lave-vaisselle. Elle a été conçue pour limiter l'émoussement indésirable des couteaux, mais est suffisamment solide pour empêcher les rainures de coupe dangereuses où la saleté et les bactéries peuvent se loger. Cette planche est équipée de poignées antidérapantes sur les coins qui éliminent le besoin d'utiliser une serviette insalubre pour stabiliser la planche. Elle est aussi équipée d'une règle embossée dans la planche avec les mesures en cm et en pouce permettant de mesurer les portions. Sa couleur brune lui permet d'être utilisée dans un système de code-couleur aidant à prévenir la contamination croisée. Son crochet ingénieux permet de la déplacer et de la ranger facilement sans craindre de contaminer la planche. C'est l'outil essentiel pour préparer les aliments tout en respectant les exigences sanitaires.