Description
Découpez sécuritairement vos aliments avec la planche à découper jaune de 15" x 20" Saf-T-Grip de San Jamar. Conçue pour éviter la contamination croisée et pour respecter la sécurité alimentaire, c'est un ajout parfait à toute cuisine commerciale. Fait de co-polymère durable, cette planche est résistante à la chaleur, aux produits chimiques et à la déformation au lave-vaisselle. Elle a été conçue pour limiter l'émoussement indésirable des couteaux, mais est suffisamment solide pour empêcher les rainures de coupe dangereuses où la saleté et les bactéries peuvent se loger. Cette planche est équipée de poignées antidérapantes sur les coins qui éliminent le besoin d'utiliser une serviette insalubre pour stabiliser la planche. Elle est aussi équipée d'une règle embossée dans la planche avec les mesures en cm et en pouce permettant de mesurer les portions. Sa couleur jaune lui permet d'être utilisée dans un système de code-couleur aidant à prévenir la contamination croisée. Son crochet ingénieux permet de la déplacer et de la ranger facilement sans craindre de contaminer la planche. C'est l'outil essentiel pour préparer les aliments tout en respectant les exigences sanitaires.
Safely cut your food with the San Jamar Saf-T-Grip 15" x 20" yellow cutting board. Designed to minimize foodborne illnesses by promoting superior safety and sanitation, this item is the perfect addition to any busy commercial kitchen. Constructed of a durable co-polymer blend, this board provides superior heat, chemical, and warp resistance in commercial dishwashers. This cutting board is made to help limit unwanted knife dulling, but tough enough to prevent unsafe cut-grooving where dirt and bacteria can hide. This board also features non-slip grips on the corners which eliminate the need to use an unsanitary towel to prevent your cutting board from sliding around on the counter. For additional convenience, this board features an embossed ruler with both inch and centimeter graduations to aid in measuring and portioning. This yellow board is designed to help prevent cross contamination. As part of a color-coded system, it can be used specifically for poultry, and it will comply with the USDA's Hazard Analysis and HACCP program. Thanks to the patented hook, you can easily carry this board around the kitchen and hang it for safe drying and storage.
Spécifications techniques
Information additionnelle
Hauteur |
½" |
Largeur |
15" |
Certification |
NSF |
Longueur |
20" |
Matériaux |
Co-polymère |
Vendu en lot de |
UNITÉ |