Plaque à frire thermostatique de 36" au gaz propane

La plaque de cuisson de comptoir GTGG36-GT36M de 36" de Garland fonctionnant au gaz propane avec contrôle thermostatique vous donnera une température élevée et constante. Cette ligne d'équipement de comptoir de Garland vous offre la puissance d'un équipement pleine grandeur tout en économisant l'espace dans la cuisine. Sa durabilité lui permet d'accueillir de petite et de grande charge lors de la préparation des repas.

Puissance et contrôle
La plaque est chauffée grâce à 3 brûleurs en U de 28,000 BTU chacun. D'une puissance totale de 84,000 BTU, il est possible d'y cuire de délicats fruits de mer tout comme de grande pièce de viande grâce à une gamme de température de 200°F à 550°F.

Distribution de chaleur uniforme
Avec un brûleur et un contrôle pour chaque 12" de surface de cuisson et un plaque de cuisson d'acier de 1" d'épaisseur, la chaleur sera ditribué uniformément à tous les aliments sur la plaque.

• Espace de 4" pour le ramassage de la graisse au devant