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Description
La plaque de cuisson de comptoir GTGG36-GT36M de 36" de Garland fonctionnant au gaz propane avec contrôle thermostatique vous donnera une température élevée et constante. Cette ligne d'équipement de comptoir de Garland vous offre la puissance d'un équipement pleine grandeur tout en économisant l'espace dans la cuisine. Sa durabilité lui permet d'accueillir de petite et de grande charge lors de la préparation des repas.
Puissance et contrôle
La plaque est chauffée grâce à 3 brûleurs en U de 28,000 BTU chacun. D'une puissance totale de 84,000 BTU, il est possible d'y cuire de délicats fruits de mer tout comme de grande pièce de viande grâce à une gamme de température de 200°F à 550°F.
Distribution de chaleur uniforme
Avec un brûleur et un contrôle pour chaque 12" de surface de cuisson et un plaque de cuisson d'acier de 1" d'épaisseur, la chaleur sera distribuée uniformément à tous les aliments sur la plaque.
- Espace de 4" pour le ramassage de la graisse au devant
Garland GTGG36-GT36M 36" propane gas countertop griddle with thermostatic control will give you high temperature with constancy. This Garland countertop series offers full-sized power while saving space into the kitchen. Its durability can welcomes small and large batch of food.
Power & Control
The griddle is heated with 3 "U" shaped burners of 28,000 BTU each. With 84,000 BTU total power, the griddle can handle everything from delicate seafood to sizeable cuts of meat with temperature range from 200°F to 550°F.
Even heat distribution
With one burner and control per 12" of griddle cooking surface width and a 1" thick steel griddle plate, the heat is evenly distributes through all the food on the griddle.
- 4" grease tray in the front of the griddle
Spécifications techniques
Information additionnelle
Hauteur |
13" |
Largeur |
37-/16" |
Profondeur |
32" |
Certification |
NSF , CSA |
Matériaux |
Acier inoxydable |
Vendu en lot de |
UNITÉ |
