Description
Préparez de délicieux repas avec la poêle à frire de 10" Wear-Ever en aluminium au fini naturel avec poignée chromée TriVent de Vollrath. La finition naturelle et polie de cette poêle à frire offre une surface de cuisson uniforme pour tout vos aliments. Cela permet de cuire plus facilement les aliments à des températures spécifiques afin de satisfaire les préférences de vos clients. Cette poêle chauffe uniformément et ses parois latérales incurvées facilite le retrait des aliments. Cela empêche également les excès de vapeurs lors de la cuisson. Fait d'un alliage d'aluminium épais de calibre 8, robuste et résistant aux chocs, cette poêle à frire est parfaite pour les cuisines commerciales qui recherchent un instrument de cuisson robuste et confortable à utiliser.
La poignée TriVent chromée a une conception ergonomique et ventilée qui réduit le transfert de chaleur de la poêle à la poignée de plus de 20°F par rapport aux poignées traditionnelles. Cela signifie donc que la poignée ne deviendra pas chaude pendant la cuisson. La poignée rivetée EverTite est fixée de façon permanente assurant une connexion très rigide entre la poignée et la poêle garantissant une longévité d'utilisation.
Spécifications techniques
Information additionnelle
Certification |
NSF |
Diamètre |
10" |
Matériaux |
Aluminium |
Vendu en lot de |
UNITÉ |