La poêle à frire antiadhésive de 11 pouces style wok en aluminium de Vollrath est le choix parfait pour un chauffage uniforme, des résultats constants et un nettoyage facile. Le fond plat assure une base stable et les côtés hauts maintiennent les ingrédients contenus lors du mélange. Son revêtement Steelcoat x3 de qualité supérieure résistera à une utilisation répétée. La poignée en silicone offre une prise confortable et ergonomique et elle offre également une certaine protection contre le transfert de chaleur. Elle résiste à des températures allant jusqu'à 450 degrés Fahrenheit.