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Description
Cuisez, grillez, réchauffez et maintenez la température des aliments avec la salamandre électrique de comptoir SAL-1 d'Hatco. D'une puissance de 4500 Watts, elle sera parfaite pour maintenir les plats à la bonne température pendant vos heures de grandes demandes.
Chacun de ses 3 éléments de chauffage à infrarouge sont contrôlés indépendamment afin de procurer une cuisson précise et permettant de conserver l'énergie tout en réduisant les coûts d'utilisation. La partie supérieur ajustable verticalement de 4 1/2", est spécialement conçue pour s'adapter à plusieurs types de plats. La fonction de détection automatique de la plaque active les éléments dès qu'un plat est déposée sur celle-ci et se désactive aussitôt qu'ils sont retiré. Le panneau de contrôle digital permet de régler rapidement et facilement la température et offre même la possibilité de programmer jusqu'à 8 niveaux de température de maintien.
L'extérieur de la salamandre est fait d'acier inoxydable pour une durabilité accrue en cuisine industrielle. Avec une plate et un bac retirable, elle est aussi très facile d'entretien
- Fiche Nema 6-30P
- 240 Volts
Cook, grill, reheat, and hold foods at any time with the Hatco SAL-1 countertop electric salamander. With 4500 Watts of power, it can hold you dishes during your busiest hours.
Each of the three independant infrared elements gives instant heat helping to conserve energy and saving cost. The adjustable superior part can move of 4 1/2" vertically to adapt to any type of dishes. The automatic detection of the cooking surface turn on the element as soon as a dish is put on the surface ans stop them when they are not. The touch control panel makes temperature adjustments fast and easy and allows you tu program up to 8 temperature level for holding.
The exterior is made of stainless steel for maximum durability in industrial kitchen. With removable drip tray and cooking grate, the salamander is a breaze to clean.
- Nema 6-30P plug
- 240 Volts
Spécifications techniques
Information additionnelle
Hauteur |
23-7/8 |
Largeur |
22 |
Profondeur |
21-5/8 |
Wattage |
4500 |
Voltage |
240 |
Phase |
1 |
Matériaux |
Acier inoxydable |
Vendu en lot de |
UNITÉ |
