Accessoires de cuisine

Cuisez absolument tout ce à quoi vous pouvez penser avec le bac gastronorme en acier inoxydable 1/1 de Rational. Cette panne a une profondeur de 3/4" et est spécialement conçue pour être utilisé avec les fours Rational. De construction durable, elle...

Parfait pour les soupes, les potages et les plats en sauce, la louche économique de 12 oz en acier inoxydable de Vollrath est pratique dans les cuisines commerciales et les lignes de service. Cette louche en acier inoxydable de qualité 430 à finition...

Priorisez la sécurité des employés lors des tâches de préparation générale, de hachage et d'épluchage avec le gant anti-coupure de taille Extra-grand (noir) Ultimate Shield 2 de Victorinox. Ce gant de poids moyen est doté d'une protection contre les...

Rangez, organisez et transportez vos couteaux avec l'étui souple pour couteau de Victorinox. Cet étui offre quatre sections pour organiser efficacement vos couteaux et vos accessoires de coupe. Le compartiment intérieur s'ouvre tel les pages d'un livre...

Créez les garnitures parfaites pour vos assiettes et vos cocktails grâce au canneleur de 6 1/2" de Victorinox. Conçu pour créer facilement des garnitures, ce canneleur est idéal à avoir sous la main dans les cuisines professionnelles. Des spirales en...

Séparez la viande des os avec précision et facilité avec le couteau à filet semi-flexible de 8" (20 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. La lame semi-flexible facilite la création de filet avec les poissons à la chair délicate et tranche...

Gardez vos lames affûtées avec ce fusil à affûter diamanté de 12" (30 cm) ovale de Victorinox. Afin de conserver le tranchant de vos lames, il est essentiel de les garder bien affûtées. La meilleure façon de le faire est de garder un fusil à affûter...

Séparez la viande des os avec précision et facilité avec le couteau à filet flexible de 8" (20 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. La lame flexible est parfaite pour retirer les os et préparer le poisson et le poulet. Parfait pour les coupes...

Retirez les os de la volaille, de la viande et les arêtes du poisson avec le couteau à désosser rigide à lame droite extra-large de 6" (15 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. La lame large et droite de ce couteau est parfaite pour désosser le...

Retirez les os de la volaille, de la viande et les arêtes du poisson avec le couteau à désosser rigide à lame courbée de 6" (15 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. La lame large et courbée de ce couteau est parfaite pour désosser le poisson,...

Ce couteau d'office de 3.25" avec un manche rouge en fibrox et lame en pointe de lance de la compagnie Victorinox est ergonomique et bien balancé. La lame est mince et coupante pour une meilleure précision.Prendre note que cet item est disponible sur...

Épluchez, tranchez et coupez en dés les fruits et légumes avec précision avec le couteau d'office à lame dentelée de 3 1/4" (8 cm) avec un manche en polypropylène de Victorinox. Alors que le bord dentelé de la lame de couteau est parfait pour trancher...