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Couteaux de chef

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  • Couteau de chef de 10" - Shun Premier

    SHUTDM0707

    Couteau de chef de 10" - Shun Premier

    347,20$
    Vous préférez un couteau de chef plus grand? Le couteau de chef de 10" de la collection Shun Premier serait alors un excellent choix. En raison des lames plus fines et plus légères de la collection Premier, ce couteau se manipule aussi facilement qu'un...
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  • Couteaux de chef de 10" à manche rouge

    VIC40424

    Couteaux de chef de 10" à manche rouge

    89,00$
    Ce couteau de chef 10po avec un manche rouge en fibrox de la compagnie Victorinox est ergonomique et bien balancé. La lame est mince et coupante pour une meilleure précision.
    89,00$
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  • Couteau de chef de 8" Mizu

    MIY32911201

    Couteau de chef de 8" Mizu

    280,00$
    MIYABI vise la perfection avec le couteau de chef de 8" (200 mm) de la collection MIZU. Ce couteau combine la meilleure technologie de durcissement avec l'art traditionnel des artisans japonais. Les lames CRYODUR® présentent une netteté et une durabilité...
    280,00$
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  • Couteau de chef de 6" Hibana 800DP

    MIY54481161

    Couteau de chef de 6" Hibana 800DP

    290,00$
    Le couteau de chef de 6" (160 mm) de la collection Hibana a un magnifique motif Damas de 49 couches sur la lame appelée “Spark” (Hibana) qui renforce et protège le noyau de l'acier FC61. La poignée à triple rivet est dotée d'une mitre incurvée et...
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    290,00$
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  • Couteau de chef Gyutoh de 6" Kaizen II 5000FCD

    MIY34681161

    Couteau de chef Gyutoh de 6" Kaizen II 5000FCD

    260,00$
    Conçu avec des normes rigoureuses, le couteau de chef de 6" (160 mm) MIYABI Kaizen II améliore la populaire collection Kaizen ll de MIYABI avec l’ajout du super acier FC61, du manche redessiné en bois pakka en D et d’une gamme de nouvelles...
    260,00$
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    260,00$
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  • Couteau de chef Gyutoh de 9.5" 5000MCD 67 BLACK

    MIY34401241

    Couteau de chef Gyutoh de 9.5" 5000MCD 67 BLACK

    730,00$
    Dans une cuisine, les chefs japonais demandent de la fonctionnalité et de l’esthétisme. Le couteau de chef Gyutoh de 9.5" (240 mm) de la collection Black de MIYABI offre le meilleur des deux mondes : un coeur d’acier poudré en micro-carbure MC66...
    730,00$
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    730,00$
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    Couteau de chef Gyutoh de 8" 5000MCD 67 BLACK

    660,00$
    Dans une cuisine, les chefs japonais demandent de la fonctionnalité et de l’esthétisme. Le couteau de chef Gyutoh de 8" (200 mm) de la collection Black de MIYABI offre le meilleur des deux mondes : un coeur d’acier poudré en micro-carbure MC66 enveloppé...
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    Couteau de chef de 9.5" avec manche en bois de bouleau 5000MCD-B

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    Le couteau de chef de 9.5" (240 mm) avec manche en bois de bouleau (Birchwood) de qualité supérieure de MIYABI est une oeuvre d’art culinaire. La lame et le manche sont fabriqués dans les matériaux les plus précieux, ce qui façonne leur apparence...
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  • Couteau de chef de 8" avec manche en bois de bouleau 5000MCD-B

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    Couteau de chef de 8" avec manche en bois de bouleau 5000MCD-B

    490,00$
    Le couteau de chef de 8" (200 mm) avec manche en bois de bouleau (Birchwood) de qualité supérieure de MIYABI est une oeuvre d’art culinaire. La lame et le manche sont fabriqués dans les matériaux les plus précieux, ce qui façonne leur apparence...
    490,00$
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    Couteau de chef de 6" avec manche en bois de bouleau 5000MCD-B

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    Le couteau de chef de 6" (160 mm) avec manche en bois de bouleau (Birchwood) de qualité supérieure de MIYABI est une oeuvre d’art culinaire. La lame et le manche sont fabriqués dans les matériaux les plus précieux, ce qui façonne leur apparence...
    390,00$
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    MIY34073241

    Couteau de chef de 9.5" Artisan 6000MCT

    380,00$
    En utilisant des méthodes traditionnelles et des techniques novatrices, le couteau de chef de 9.5" (240 mm) de la collection 6000MCT Artisan de Miyabi fusionne le passé et le présent de façon exceptionnel. Le coeur puissant de l’acier poudré en...
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    380,00$
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  • Couteau de chef de 6" Artisan 6000MCT

    MIY34073161

    Couteau de chef de 6" Artisan 6000MCT

    300,00$
    En utilisant des méthodes traditionnelles et des techniques novatrices, le couteau de chef de 6" (160 mm) de la collection 6000MCT Artisan de Miyabi fusionne le passé et le présent de façon exceptionnel. Le coeur puissant de l’acier poudré en...
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