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BRC5724076Bain-marie de 15.14 L avec couvercle en acier inoxydable Thermalloy
197,28$Faites fondre le chocolat et préparez de délicates sauces avec l'ensemble bain-marie de 3 pièces de 15.14 L (16 Qt) de la collection Thermalloy de Browne. L'ensemble comprend un récipient encastrable et un couvercle. La collection d'équipement de cuisson...197,28$ -
BRC5724072Bain-marie de 11.35 L avec couvercle en acier inoxydable Thermalloy
216,93$Faites fondre le chocolat et préparez de délicates sauces avec l'ensemble bain-marie de 3 pièces de 11.35 L (12 Qt) de la collection Thermalloy de Browne. L'ensemble comprend un récipient encastrable et un couvercle. La collection d'équipement de cuisson...216,93$ -
BRC5724068Bain-marie de 8.5 L avec couvercle en acier inoxydable Thermalloy
166,18$Faites fondre le chocolat et préparez de délicates sauces avec l'ensemble bain-marie de 3 pièces de 8.5 L (9 Qt) de la collection Thermalloy de Browne. L'ensemble comprend un récipient encastrable et un couvercle. La collection d'équipement de cuisson en...166,18$ -
BRC5724080Bain-marie de 18.9 L avec couvercle en acier inoxydable Thermalloy
245,91$Faites fondre le chocolat et préparez de délicates sauces avec l'ensemble bain-marie de 3 pièces de 18.9 L (20 Qt) de la collection Thermalloy de Browne. L'ensemble comprend un récipient encastrable et un couvercle. La collection d'équipement de cuisson...245,91$ -
VOL88204Bain-marie de 10.4 L encastrable pour induction
76,43$Le bain-marie pour induction de 10,4 L de Vollrath conservera les soupes et les sauces à la température idéale pour le service. Ce bain-marie est conçu pour les rethermalisateurs de Vollrath de 10.4 L. Sa solide construction...76,43$ -
D015404Bain-marie de 4.25 L en acier inoxydable
18,58$Servez des sauces et des garnitures avec ce bain-marie de 4.25L. Ce bain-marie est conçu pour s'adapter à certains chauffe-plats et tables à vapeur pour chauffer et garder vos aliments à la bonne température. Remplissez...18,58$ -
VOL88184Bain-marie de 6.6 L pour induction
65,05$Le bain-marie pour induction de 6.6 L de Vollrath conservera les soupes et les sauces à la température idéale pour le service. Ce bain-marie est conçu pour les rethermalisateurs de Vollrath de 6.6L (7470110 et 7470140).Sa solide construction est le choix...65,05$ -
D01BMC125Couvercle pour bain-marie #5401
3,32$Conservez la température des sauces et des garnitures avec ce couvercle pour bain-marie de 1 1/4 Qt (#D015401). Ce couvercle pour bain-marie permet d'éviter les pertes de chaleur et empêche les impuretés d'entrer dans la nourriture. De plus, il est doté...3,32$ -
D015828Couvercle à charnière de 8.5" pour bain-marie de 6.9 L
24,71$Conservez la température des soupes, des sauces et des garnitures avec ce couvercle à charnière de 8 1/2" pour bain-marie de 6.9 L (#5808). Ce couvercle pour bain-marie permet d'éviter les pertes de chaleur et empêche les impuretés d'entrer dans la...24,71$ -
VOL47490Couvercle à charnière de 11 7/16" pour bain-marie
100,10$Conçu pour un utilisation avec les bains-marie et les inserts Vollrath, ce couvercle pliant à charnière rond de 11 7/16" de Vollrath vous permet de conserver vos mets au chaud et exempts des contaminants en suspension dans l'air. Son fini miroir en acier...100,10$ -
D405808Bain-marie de 6.7 L (8.5") en acier inoxydable
25,80$Servez de délicieuses soupes, sauces et ragoûts avec le bain-marie en acier inoxydable de 6.7 L (8 1/2"). Conçu pour s'adapter aux tables à vapeur et aux réchauds, ce bain-marie peut contenir des aliments chauds ou froids afin de maintenir leur...25,80$ -
VOL78200Couvercle avec encoche pour bain-marie de 10.4 L
36,20$Conservez la chaleur et la saveur des aliments avec le couvercle ajouré en acier inoxydable pour bain-marie de 10.4 L (11 qt.) de Vollrath. Fait d'acier inoxydable au fini satiné, ce couvercle camoufle naturellement les égratignures, les traces de doigts...36,20$