Démonstration culinaire Rational Québec
La pénurie de main-d’œuvre en cuisine
Avez-vous de la difficulté à recruter de la main-d’œuvre qualifiée pour votre restaurant ? Êtes-vous contraints de faire travailler vos employés à temps supplémentaire ou encore, de fermer vos portes temporairement pour leur permettre de se reposer ?
Voilà la nouvelle problématique des restaurateurs ! Même les établissements avec de très bons chiffres d’affaires en subissent les contrecoups !
Bonne nouvelle ! Les systèmes de cuisson Rational peuvent vous aider à régler le manque de personnel.
Comment ?
- Rational propose des résultats de cuisson parfaits sans aucune surveillance ou contrôle fastidieux
- Très simple d’utilisation, même pour un personnel très peu expérimenté
- Plus de repas préparés avec moins de personnel
- Nettoyage et détartrage automatiques
- Jusqu’à 10 % de réduction des pertes grâce à la cuisson douce
- La possibilité d’offrir des plats sains et équilibrés avec une réduction de presque 95 % des gras
- Une production de nuit afin d’augmenter votre capacité
- Garantie de 2 ans sur les pièces et main-d’œuvre et 5 ans sur le générateur de vapeur
- Documentation automatique des données HACCP
- Assistance 24/24 – 7/7 avec des chefs certifiés Rational
Lieu :
Atelier du Chef
850, boul. Pierre Bertrand, local 110
Québec (Québec) G1M 3K8
T. 418 682-5643
Succursales :